Rökt chili con senap...??

Den här maten slängde jag ihop väldigt improviserat sent igår kväll när jag kom på att jag inte hade någon lunchlåda, därför tänkte jag inte på att skriva ner några mått och inte heller på att ta en bild. Men det visade sig att blandningen blev så vansinnigt god att jag bara var tvungen att skriva ner det för att inte glömma...

• 300 gram nötfärs
• 1 tetra Go Greens stora vita bönor i senapsdressing
• 2/3 tetra krossade tomater med chili
• 2 rivna morötter
• 1-2 msk Spansk rökt paprika
• Red hot chilli seasoning (det var nog minst 8-10 varv på kvarnen)
• lite salt

Rökiga pannbiffar

De här pannbiffarna (gjorda med 500 gram köttfärs och 1 ägg) kryddade jag med 2-3 tsk Spansk rökt paprika (och lite salt och svartpeppar). Till pannbiffarna blev det pasta och O'Learys Hot 'n smokey barbecue sauce (försiktigt... den är stark!) och en sallad med gula tomater och rödlök.

Salladen smaksattes med en vinägrettsås med lika delar olivolja, vinäger och världens näst godaste krydda: The Spice Shops Vinaigrette mix (den allra godaste kryddan är Yemeni Hawaij, men den får jag återkomma till en annan dag...).