tisdag 3 mars 2009

Lime-chili con carne

Den här gången hade jag faktiskt inte Key West Limejuicen som jag annars använder till allt :-) Det var istället Go Greens vita bönor med chili och lime som gav en helt perfekt syrlighet till dagens middag.
  • 400 gram nötfärs
  • 1 gul lök
  • 1 röd och 1 grön paprika
  • 1 tetra finkrossade tomater
  • 3-4 msk tomatpuré
  • 0,5 dl vatten
  • 1 tetra vita bönor med chili och lime
  • 1 burk cannellinibönor
  • 1-2 tsk Holy Trinity Chili
  • lite havssalt
Serverades med fullkornsris.

1 kommentar:

KarinW sa...

Mums, det där gillar jag fast har aldrig haft i lime! Du har mycket gott ser jag, tittar in snart igen!