Viltgryta med korv

En liten försmak på höstens smarriga grytor...

• 500 gram grytbitar av viltkött (vi hade rådjur), marinerad i
• 0,5 dl Bullfighter Steak & Burger sauce
• 2 palsternackor i skivor
• 1 stor morot i skivor
• 1 kålrabbi i skivor
• 1 köttbuljongtärning
• 5 dl vatten
• 1 dl rött matlagningsvin
• 2 pressade vitlöksklyftor
• 0,5 dl jägermix
• salt

Koka i ca 1 timme och lägg sedan till:

• 2 små rödlökar i klyftor
• 7-8 champinjoner i klyftor/halvor
• 3-4 msk stark ajvar relish
• 1 dl matlagningsgrädde
• 200 gram peperonikorv i bitar

och koka ytterligare 20-30 minuter tills köttet känns mört.

Servera med t.ex. ris eller matvete.