Blandade provsmakningar - vissa mer lyckade än andra
söndag 7 september 2008
Enklaste kasslern med dragon
Jätteenkel och god pastasås! Fräs tärnad kassler i lite olja och mycket vitlök. Rör i lite creme fraiche och krydda med massor av dragon. Blanda ner tomater i bitar och låt det bara bli varmt.
På jakt efter den perfekta lunchlådan experimenterar jag med resterna från gårdagens middag + de grönsaker som fanns med i veckans Ekolåda + alla möjliga och omöjliga kryddor och smaksättare.
Kryddorna kommer ofta från min butik www.kryddlandet.se eftersom jag måste provsmaka så jag vet vad jag säljer...
Ibland blir det bra och ibland blir det... öhhh... annorlunda!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar