- 500 gram nötfärs
- 1 ägg
- en skvätt mjölk
- 2 stora finhackade champinjoner
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk ungerskt paprikapulver
- 1 msk taginekrydda (man hade kunnat ta mer, det var inte så starkt som jag trodde)
- svartpeppar
- salt
Till detta åt vi mathavre och en klick creme fraiche där vi rört ner ett par teskedar ingefärspickles.
1 kommentar:
mmm.. vad gott! Ska nog testa detta nästa gång det blir biffar hos oss. Sonen tyckte annars att vi nästa gång skulle testa med ajvar i köttfärsen... så det får vi prova först :)
Skicka en kommentar