Det här var en ganska ordinär chili con carne, bortsett från att chilin var rätt mycket hetare än jag trodde så jag lyckades knappt äta det!500 gram nötfärs
stora vita bönor (jag använde Go Greens, utan tomatsås)
krossade tomater
tomatpuré
gul lök
röd och orange paprika
vitlök
ekologiskt chilipulver (jag tog två rågade teskedar och det blev alltså vääääldigt starkt!)
mejram (den smaken druknade förstås i chilin...)
tellicherry svartpeppar
salt
Serverades med matvete och sallad
Betyget blev alltså knappt godkänt... jag hade tänkt ha med det i lunchlådan i morgon, men min man får ta med resterna till jobbet istället för han har mycket tåligare smaklökar :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar